Автоматизация учета в пивном ресторане «GASHTET»

Компания «Эффективные технологии» автоматизировала управленческий и бухгалтерский учет в пивном ресторане «GASHTET», на основе 1С:Совместимого, программного продукта «Трактир»

Автоматизация ресторана была реализована при помощи типовых конфигураций, разработанных компанией «СофтБаланс» на базе системы «1С:Предприятие 8», - «Трактиръ: Front-Office v3 БИЗНЕС» и «Трактиръ: Back-Office ПРОФ», редакция 2.0»
«Трактиръ: Back-Office ПРОФ», редакция 2.0» используется для:

- Ведения бухгалтерского учета 
- Ведения количественно-суммового учета продуктов и блюд
- Списания продуктов (ингредиентов, блюд и полуфабрикатов) как на себестоимость, так и на любой счет бухгалтерского учета
- Расчета расхода сырья в соответствии с данными о реализации
- Формирования меню на день, для зала и прейскуранта барной продукции
- Корректировки технико-технологической карты (ТТК) на определенный период
- Автоматического формирования документов "Выпуск продукции" и "Перемещение товаров" на основании данных о реализации
- Обмена данными с фронт-офисными системами

«Трактиръ: Front-Office v3 БИЗНЕС» - используется для работы барменов, кассиров, официантов и администраторов. Имеется обмен данных с ПО «Трактиръ: Back-Office ПРОФ»,
Использование схем скидок:
- Скидки на заказ
- Скидки на категорию блюд

Программа, «Трактиръ: Front-Office» установлена на сенсорный терминал, моноблок, оснащенный фискальным регистратором "FPrint-02K" и считывателем магнитных карточек.

Было произведено обучение персонала работе с программным обеспечением и торговым оборудованием.